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음식 궁합, 잘못 먹으면 독이 된다? 과학자들이 밝히는 위험한 조합 안녕하세요! 흥미로운 과학 이야기를 쉽고 재미있게 풀어드리는 '과학을 보다'입니다. "감이랑 게장은 같이 먹으면 안 된다", "장어 먹고 복숭아 먹으면 설사한다" 등 어릴 적부터 어른들에게 한 번쯤 들어봤을 법한 '음식 궁합' 이야기. 정말 과학적인 근거가 있는 걸까요? '과학을 보다'의 과학자 어벤져스가 우리가 무심코 먹었던 음식들의 위험한 조합과 그 이유에 대해 명쾌하게 파헤쳐 드립니다! 1. 돌이 되어버린 단백질? '감'과 함께 먹으면 위험한 음식가장 널리 알려진 속설, 감과 단백질이 풍부한 음식(게장, 고기 등)의 조합입니다. 결론부터 말하자면, 이 조합은 과학적으로도 위험합니다! 광운대 화학과 장홍재 교수에 따르면, 감의 떫은맛을 내는 '탄닌(Tannin)' 성분이 단백질과 만나면 위나 장 속에.. 2025. 9. 6.
똑똑한 과학자들의 흑역사? 우리가 속고 있던 과학 상식들! 안녕하세요! 과학에 대한 흥미로운 이야기를 쉽고 재미있게 풀어보는 '과학을 보다'입니다. 우리는 흔히 과학자들을 한 치의 오차도 없는 완벽한 천재로 생각하곤 합니다. 하지만 그들도 사람이기에 때로는 황당한 실수를 저지르거나 잘못된 이론을 철석같이 믿기도 했는데요. 오늘은 우리가 몰랐던, 혹은 잘못 알고 있던 과학계의 재미있는 '흑역사'들을 파헤쳐 보려고 합니다! 1. 바다에서 금을? - 전쟁 배상금을 위한 눈물의 연금술 (화학)1차 세계대전에서 패한 독일은 막대한 전쟁 배상금을 갚아야 하는 상황에 부닥쳤습니다. 어떻게든 돈을 마련해야 했던 독일은 놀라운 프로젝트를 시작하는데요, 바로 바닷물에서 금을 추출하는 것이었습니다!당시 노벨 화학상 수상자인 스반테 아레니우스를 비롯한 최고의 과학자들이 모여 "바닷물.. 2025. 9. 6.
멍 때릴 때도 열일하는 우리 뇌, 그 놀라운 비밀들 안녕하세요! 오늘은 우리가 매일 사용하지만 정작 그 속은 잘 알지 못하는 신비로운 기관, 바로 '뇌'에 대한 흥미로운 이야기를 가져왔습니다. 최근 유튜브 채널 '과학을 보다'에서는 뇌과학, 물리학, 천문학 전문가들이 모여 우리의 뇌에 대한 궁금증을 풀어보는 시간을 가졌는데요, 그 중에서도 특히 재미있었던 내용들을 쏙쏙 뽑아 정리해 보았습니다.꿈속의 꿈, 하늘을 나는 경험: 자각몽의 세계혹시 꿈을 꾸다가 '아, 이거 꿈이구나!'하고 알아차린 경험, 다들 한 번쯤 있으신가요? 이를 '자각몽'이라고 하죠. 방송에서도 MC와 패널들이 자각몽 경험을 공유하며 이야기를 시작했습니다."꿈에서 꿈인 걸 알아차리면 하늘을 날 수도 있고, 뭐든 할 수 있잖아요. 정말 좋은 기억이었어요.""저는 꿈속에서 꿈을 꾸고 있는 저.. 2025. 9. 5.
성경 속 전설은 진짜 역사일까? 바벨탑, 에덴동산, 모세의 기적 전격 해부! 안녕하세요! 여러분은 세상에서 가장 많이 팔린 책이 무엇인지 아시나요? 해리 포터? 마오쩌둥 어록? 정답은 바로 성경입니다. 전 세계적으로 약 50억 권 이상이 팔렸다고 하니, 그 영향력은 정말 어마어마하죠. 하지만 성경을 읽다 보면 드는 궁금증이 있습니다. "이 엄청난 이야기들이 과연 실제로 일어났던 일일까?" 하늘에 닿으려 했던 바벨탑, 인류의 고향 에덴동산, 바다를 가른 모세의 기적까지... 오늘은 유튜브 채널 '역사를 보다'의 전문가들과 함께 성경 속 미스터리를 파헤쳐 보겠습니다!1. 하늘을 향한 인간의 오만, '바벨탑'은 실존했다?"자, 도시를 세우고, 그 안에 탑을 쌓고서, 탑 꼭대기가 하늘에 닿게 하여, 우리의 이름을 날리고, 온 땅 위에 흩어지지 않게 하자."창세기 11장성경에 따르면, 오.. 2025. 9. 5.